Где варится пиво Labatt и кто им владеет?
Хотя Labatt Blue, возможно, не является одним из крупных пивных брендов с маркетингом в вашем лице и первоклассным местом на полках, хрустящий пилснер, предлагаемый этим канадским пивом, импортировался и использовался американцами к югу от канадского пивоваренного завода Labatt более 70 лет. История компании уходит еще дальше. Основанная в 1847 году, она оставалась семейным бизнесом более 100 лет, пока современные поглощения такими гигантами пищевой промышленности, как InBev, а затем FIFCO USA, не превратили ее в одну из крупнейших пивоваренных компаний Канады и одно из самых импортируемых канадских сортов пива в Соединенные Штаты.
Labatt по-прежнему производит огромное количество пива в Канаде, которое США импортирует, продает и распространяет через Labatt USA, но особенно его любят в Нью-Йорке, причем Буффало является крупнейшим единым американским рынком.В 2009 году InBev объединилась с Anheuser-Busch (вы знаете, производитель Budweiser, Stella Artois, Michelob и еще целой кучкой — даже некоторых крафтовых сортов пива) под своим баннером Brewers Collective.
Так как Anheuser-Busch обладал таким массовым контролем над пивным рынком слиянием, министерство юстиции назвало его антиконкурентным. Так, в 2009 году InBev/Anheuser-Busch продала Labatt USA компании FIFCO USA (которая также производит Seagram’s Escapes, Lipton Hard Iced Tea и др.), а компания сохранила за собой право производить и продавать продукцию Labatt Blue в США. Вкус канадца Labatt’s не замедлился, а в 2024 году в Рочестере, штат Нью-Йорк, был построен завод по производству пива Labatt за 50 млн долларов.
Читайте также: Горячие детали, которые не показываются на камере
Где сварен Labatt Blue?
На протяжении десятилетий Labatt Blue гордо производился в Канаде, в частности в Лондоне, Онтарио, на своих баночках и коробках под маркой «Canadian Pilsner», но времена изменились, особенно после продажи FIFCO, и всплеск спроса в США привел к тому, что канадские пивоварни не смогли в достаточной степени обеспечить рынок. В 2024 году Labatt начала массовое производство Labatt Blue в США, открыв свой новый пивоваренный завод в Рочестере, Нью-Йорк. Кроме того, в Буффало, штат Нью-Йорк, Labatt имеет пивоваренный дом Labatt, в котором находится его инновационный пивоваренный завод, где изобретены новые ароматы Labatt.
Итак, какую версию пива вы покупаете? В зависимости от того, где вы находитесь в мире, вы можете пить пиво, сваренное в США или Канаде. Вы увидите на этикетке банка или коробки, где пиво было сварено. Ваши результаты, очевидно, будут варьироваться, но некоторые интернет-магазины все еще продают пиво, импортируемое в Канаду. Поскольку оно сейчас сварено и распространяется в Нью-Йорке, вы, вероятно, увидите больше внутреннего продукта. Если место пивоварения имеет решающее значение для вас, ищите текст «Импортированный канадский пильзенер» в нижней части корпуса или мелким шрифтом на банках.
Зарегистрируйтесь в нашей бесплатной рассылке, где мы помогаем тысячам гурманов, таким как вы, стать кулинарными мастерами, по одному электронному письму за раз. Вы также можете добавить нас в качестве предпочтительного источника поиска в Google.
Прочитайте оригинальную статью о Чохунде.
