Чиновники отзывают о популярном пищевом продукте по поводу ингредиента: «Вопрос был обнаружен во время обычной проверки».
По данным Newsweek, Lil’ Turtles вспомнила суп из томата бабули Белль в 14 штатах после обнаружения продукта, содержащего молоко, не указав его в качестве аллергена на этикетке.
Что происходит?
Отозванный суп продавался в Огайо, Пенсильвании, Нью-Йорке и других штатах, охватывающих Средний Запад, Южный и Северо-Восточный регионы страны.
«Проблема была обнаружена во время обычной проверки, проведенной Департаментом сельского хозяйства Огайо», — говорится в предупреждении Управления по контролю за продуктами и лекарствами, в котором также перечислены конкретные магазины, затронутые этим.
«Не было сообщений о болезни, связанной с продуктом, рассматриваемым в этом отзыве, однако люди, которые имеют аллергию или тяжелую чувствительность к молоку, рискуют получить серьезную аллергическую реакцию, если они потребляют этот продукт», — говорится в сообщении.
Клиенты, которые приобрели суп и имеют чувствительность к молоку или аллергию, могут связаться с черепахами Лил по телефону 330-897-6400 для замены.
Почему это воспоминание важно?
Такие воспоминания о продуктах питания проливают свет на системные проблемы в промышленном производстве продуктов питания и безопасности потребителей.
Хотя отдельные случаи отзыва кажутся изолированными, они также могут указывать на более широкие проблемы, такие как слабый надзор и регулирование, ярлыки цепочки поставок или непоследовательные стандарты безопасности среди производителей.
Подобные воспоминания также повлияли на чайные продукты с незадекларированными пестицидами, детские закуски, загрязненные свинцом, и сыр Крафт, содержащий пластиковые кусочки.
Быстрое действие и прозрачность процесса проверки имеют значение, поскольку миллионы американцев испытывают пищевую аллергию каждый год.
FDA признает молоко одним из девяти основных аллергенов, требующих декларирования на этикетках продуктов питания, наряду с яйцами, рыбой, пшеницей, соей, моллюсками, кунжутом, орехами и арахисом, согласно статье. Аллергия на молоко входит в число наиболее распространенных, что делает точную маркировку жизненно важной для защиты потребителей.
Нажмите на свой выбор, чтобы увидеть результаты и высказать свое мнение.
Разрыв между производством и инспекцией создает риски, которые возникают только при рутинных проверках, таких как тот, который попал под этот надзор. Для домашних хозяйств, управляющих аллергией, эти неудачи подчеркивают, почему внимательное чтение этикеток и информирование имеют решающее значение для вашего здоровья.
Исследователи также предупреждают потребителей о потенциальных опасностях, присутствующих в повседневных продуктах, от кухонной посуды до предметов домашнего обихода, содержащих токсичные химические вещества.
Что делается для безопасности пищевых продуктов?
FDA отслеживает добровольные отзывы и делится публичными предупреждениями, чтобы информировать потребителей о потенциально опасных продуктах. Большинство отзывов в США происходят добровольно, когда производители обнаруживают проблемы.
«Роль FDA во время добровольного, инициированного фирмой отзыва заключается в пересмотре стратегии отзыва, оценке опасности для здоровья, представленной продуктом, мониторинге отзыва и, в соответствующих случаях, предупреждении общественности и других компаний в цепочке поставок об отзыве», — говорится в сообщении агентства.
Потребители могут найти дополнительную информацию об отзывах через страницу отзывов FDA, отзывов на рынке и предупреждений о безопасности и отчет об исполнении FDA, который предоставляет публичные списки продуктов, которые в настоящее время отзываются из магазинов.
Получите бесплатные информационные бюллетени TCD для простых советов, чтобы сэкономить больше, тратить меньше и сделать более разумный выбор — и заработать до 5000 долларов США на чистые обновления в эксклюзивном клубе вознаграждений TCD.
