Coca-Cola представила в США сахарную соду из тростника
Coca-Cola вернула тростниковый сахар спустя четыре десятилетия
После десятилетий употребления кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы, Coca-Cola переходит на использование настоящего тростникового сахара.
Компания подтвердила на этой неделе, что ее новая Coke Classic, сделанная из тростникового сахара, начала поступать на полки на некоторых рынках США, хотя она будет доступна только в стеклянных бутылках 12 унций и в том, что компания назвала «измеренным» развертыванием.
«Этот запуск отражает наше постоянное стремление дать людям больше способов наслаждаться напитками, которые они любят», — говорится в заявлении Coke.
Ограничения в цепочках поставок, особенно в отношении поставок тростникового сахара, как сообщается, замедляют процесс. Но для сторонников Кока-Колы даже ограниченного пробега достаточно, чтобы вызвать волнение (и некоторый скептицизм) после почти четырех десятилетий употребления соды на основе сиропа.
Политический толчок за шипами
В июле Дональд Трамп обратился к Truth Social, чтобы объявить, что он лично говорил с руководителями Coca-Cola о замене кукурузного сиропа на «РЕАЛЬНЫЙ тростниковый сахар».
«Они согласились это сделать, — написал он. — Просто лучше!»
В то время Coca-Cola никогда публично не подтверждала это утверждение, но теперь ясно, что за этим разговором стоит серьезная тяга. Компания сформулировала этот шаг как часть своей более широкой стратегии «потребительского выбора», а не политического решения, но сроки четко совпадают с стремлением Белого дома к «более здоровым ингредиентам» в основных пищевых брендах.
Вкус прошлого
Для старых поклонников кока-колы это кажется знакомым. Бренд первоначально использовал тростниковый сахар до середины 1980-х годов, когда он переключился на кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, чтобы сократить расходы. С тех пор американские потребители смогли получить версию тростникового сахара, купив импортную мексиканскую коку (часто узнаваемую по ее зеленым стеклянным бутылкам и культовым последователям).
Теперь впервые за десятилетия на полках США появится отечественная версия, пусть и в ограниченных количествах. В Coca-Cola говорят, что рецепт тростникового сахара будет сосуществовать с формулой кукурузного сиропа, а не заменять ее.
Ограниченный, ностальгический и стратегический
На первый взгляд, это может выглядеть как чистый маркетинг ностальгии или способ напомнить людям, что у Кока-Колы когда-то был более простой список ингредиентов. Но есть и другие варианты. С потребительским спросом, смещающимся в сторону «настоящих ингредиентов» и устаревшего охлаждения продаж соды, этот тестовый запуск может быть способом Кока-Колы проверить, действительно ли подлинность продается лучше, чем аспартам или кукурузный сироп.
Больше в бизнесе
2 акции дивидендов удвоятся прямо сейчас
Pershing GTX70 обновлён
Тем не менее, компания играет в это безопасно, производя поэтапно, контролируя, как предложение, цены и восприятие вкуса оказываются перед любым полномасштабным национальным толчком.
Пока это мягкий запуск, символизирующий, как даже самые крупные бренды чувствуют давление, чтобы очистить свой имидж (и свои рецепты). Так что, если вы наткнетесь на стеклянную бутылку Кока-Колы, приготовленной из настоящего тростникового сахара, наслаждайтесь ею.
Источник: al.com
Читайте оригинальную статью о ГИКСПИН.
Партнерские ссылки на GEEKSPIN могут принести нам и нашим партнерам комиссию.
