Грипп растет в США. Эксперты советуют употреблять эти четыре продукта для улучшения иммунного здоровья
Сезон гриппа набирает обороты по всей стране, а новый вариант H3N2 быстро увеличивает количество случаев заболевания и госпитализаций в штатах от Интергорского Запада до Северо-Востока.
В этом сезоне было 1200 смертей, 30 000 госпитализаций и почти 3 миллиона случаев гриппа, согласно данным Центров по контролю и профилактике заболеваний США. О первой смерти детей, связанной с гриппом, также сообщило агентство на прошлой неделе.
Но эксперты говорят, что люди могут помочь сохранить свою иммунную систему здоровой и защитить от болезней, убедившись, что они едят правильные продукты.
«Хотя ни одна пища не является волшебным лекарством, когда вы больны, здоровое питание, полное витаминов и минералов, которые поддерживают вашу иммунную систему, может повысить ваш иммунитет», — объясняет диетолог Джулия Зумпано.
«Это может помочь предотвратить болезнь и помочь вам быстрее отскочить, когда вы заболеете», — сказала она.
Чеснок
В дополнение к тому, что паста и пицца немного пинают, чеснок обладает иммунозащитными свойствами.
Бульбовые овощи обладают антимикробными и противовирусными свойствами, которые помогают организму бороться с гриппом и другими инфекциями и уменьшают частоту заболеваний, согласно данным Virginia’s Riverside Health.
Частично это связано с аллицином, химическим соединением, которое обеспечивает резкий запах чеснока и служит «сильным антибиотиком».
Гвоздика имеет около 2,5-4,5 миллиграммов аллицина на грамм при измельчении, что происходит при высвобождении аллицина.
Чеснок также содержит витамины B6 и C, которые помогают сохранить иммунную систему здоровой. Гвоздика чеснока содержит 2,81 миллиграмм витамина C, или около трети апельсина.
Красный колокольный перец
Даже когда вы заливаете их на ранчо, в красном перце почти в три раза больше витамина С, чем в апельсинах.
Витамин С является антиоксидантом, который, как было показано, уменьшает продолжительность некоторых простудных заболеваний и уменьшает симптомы.
«Это помогает вашим иммунным клеткам добраться до места инфекции, а затем помогает этим иммунным клеткам устранить все, что заражает ваше тело», — сказал доктор Джон Макдоннелл из Кливлендской клиники.
На перец приходится 190 миллиграммов, или около 150 процентов рекомендуемой суточной дозы. Взрослые женщины должны получать около 75 миллиграммов в день, в то время как мужчинам нужно около 90 миллиграммов, по данным клиники Майо.
йогурт
Употребление йогурта помогает регулировать здоровье кишечника, которое глубоко связано с иммунной системой.
И кишечный микробиом — коллекция триллионов бактерий в кишечнике — и иммунная система работают для борьбы с патогенами.
Йогурт является хорошим источником дружественных кишечных бактерий, известных как пробиотики, которые, как было установлено, останавливают нездоровые бактерии от вторжения в кишечник, согласно Гарвардской медицинской школе.
Больше о здоровье
Основной продукт завтрака также является источником обогащающего кости витамина D, с 116 международными единицами — единицей измерения витамина D — на восемь унций.
«Витамин D необходим для иммунной функции и помогает регулировать иммунный ответ организма, — говорит Учеалт. — Витамин D можно найти в лососе, консервированном тунце, яичных желтках и грибах».
Ягоды
Суперпродукты и антиоксиданты, ягоды являются более сладким способом защиты вашего иммунного здоровья.
Клубника является лучшим источником витамина С, а черника содержит антиоксидантные растительные соединения, называемые флавоноидами, которые могут помочь укрепить иммунную систему.
Универсальные закуски также являются одним из самых низких сахарных фруктов, которые содержат больше всего питательных веществ, по словам Зумпано.
«Это отличный способ держать вашу иммунную систему под контролем в течение всего года», — сказала она.
