Эта цепь имеет самый быстрый привод в Америке, согласно новому отчету
Команда тайных закусочных набрала 13 крупных сетей, чтобы выяснить, кто быстрее всех выполняет заказы.
Eakarat Buanoi / Getty Images (недоступная ссылка)
Ключевые моменты
Taco Bell является самым быстрым приводом в стране пятый год подряд, со средним временем обслуживания 257 секунд, согласно исследованию Drive-Thru от QSR Intouch Insight 2025 года.
Годовой отчет показывает, что, хотя скорость имеет значение, удовлетворенность клиентов и дружелюбие во главе с Chick-fil-A и Dutch Bros., остаются ключевыми факторами, формирующими опыт быстрого питания.
Заказы ИИ расширяются по основным цепочкам, но данные QSR показывают, что заказы с помощью ИИ менее точны, чем заказы, сделанные людьми, что указывает на то, что технология все еще нуждается в улучшении.
Модернизированные программы лояльности, интеграция ИИ и модные пункты меню переопределяют опыт работы с приводом, но по своей сути скорость и точность по-прежнему преобладают.
Согласно новым данным QSR Intouch Insight, Taco Bell официально удерживает звание самого быстрого привода-тру в отрасли. В ежегодном отчете, который сейчас составляет 25-й год, оценивается опыт посетителей крупных сетей через сеть тайных покупателей по всей территории Соединенных Штатов. По мере того, как технологии меняют отрасль, QSR также измеряет инновации, такие как распознавание голоса, чтобы получить более полную картину современного привода-ру.
Исследование этого года предлагает наиболее полный обзор, анализируя тенденции заказа в 13 популярных сетях продуктов питания и напитков, включая Starbucks, Popeyes, Dutch Bros и Tim Hortons, которые были добавлены в 2025 году.
Для сбора данных QSR провела 165 секретных визитов покупателей в период с июня по июль, охватывающих различные времена суток и регионы по всей стране. Еще 120 поездок были посвящены заказу с помощью ИИ, что дало исследователям представление о том, как автоматизация влияет на точность и обслуживание.
Скорость обслуживания
Taco Bell снова возглавляет список как самая быстрая цепочка приводов. Это пятый год подряд, когда клиенты тратят в среднем 257 секунд (около 4,3 минут) в очереди. KFC и Тим Хортонс следуют за ней, со временем 261 и 266 секунд соответственно.
QSR отмечает, что «классические» бренды фаст-фуда часто доминируют с точки зрения скорости. Рестораны, ориентированные на кур, такие как Popeyes, Raising Cane и Chick-fil-A, как правило, работают медленнее, в то время как сети, ориентированные на напитки, падают посередине.
Следующая статья: ИИ Wendy’s Drive-Thru теперь позволит вам заказывать на нескольких языках
Chick-fil-A зафиксировал самое длинное общее время — 427 секунд или примерно семь минут — но продолжает выигрывать на очаровании. Тайные покупатели оценили его наивысший уровень за дружелюбие, за ним следуют Dutch Bros и Raising Cane’s. Несмотря на более медленные темпы, производительность Chick-fil-A остается сильной: почти половина (49%) опрошенных мест превзошла средний показатель по стране в 9,317 миллиона долларов в продажах в 2024 году.
Оценка удовлетворенности Taco Bell, составляющая 88%, отстает от Chick-fil-A и Dutch Bros., предполагая, что скорость сама по себе не определяет счастье клиентов. Как говорит главный директор по цифровым и технологическим технологиям Taco Bell, Дэйн Мэтьюс, «Сегодняшний успех в управлении автомобилем заключается не только в том, насколько быстрым или точным является управление автомобилем. Вот почему мы сосредоточены на показателях, которые отражают как операционное превосходство, так и опыт клиентов. Технологии помогают нам поднять все это, но это чувство, которое вы оставляете, что определяет действительно отличный драйв-ру».
Точность заказа
Когда дело доходит до правильного оформления заказа, голландские Братья, Тим Хортонс и Данкин возглавляют группу. Попейес и KFC, тем временем, занимают самые низкие позиции с точностью 81% и 79% соответственно.
Заказы с поддержкой ИИ также показывают смешанные результаты. QSR обнаружил, что местоположения, использующие системы голосового ИИ, достигли 83% точности, по сравнению с 87% при стандартном приводе. В отчете подчеркивается уровень вмешательства сотрудников 21% во время транзакций с помощью ИИ, подчеркивая, что технология все еще нуждается в доработке, прежде чем она сможет полностью заменить взаимодействие с человеком.
Самые быстрые цепи привода в Америке 2025
|—|—|—|
1 | Тако Белл | 257
2 | KFC | 262 |
3 Тим Хортонс 266
4 | Арби | 272 |
5 | Венди | 293 |
6 | Dunkin’ | 310
7 | Бургер Кинг | 361
8 | Макдональдс | 364 |
9 | Starbucks | 373
10 | Голландские братья | 382 |
11 | Воспитывая тростника | 383 |
12 | Попайес | 411 |
13 | Чик-фил-А | 427 |
Что ждет фастфуд
Сети фаст-фуда используют технологии, чтобы идти в ногу с меняющимися ожиданиями потребителей. Искусственный интеллект теперь играет все более важную роль как в динамике, так и за кулисами, оптимизируя рабочие процессы сотрудников и помогая брендам персонализировать обслуживание.
Taco Bell тестирует свою систему голосового ИИ примерно в 500 приводах, предназначенную для улучшения порядка и свободы сотрудников, чтобы сосредоточиться на том, что компания называет «значимыми моментами» с клиентами. Сеть также использует внутренние инструменты для управления запасами и обслуживающим персоналом. Как объясняет Мэтьюз, «ИИ будет в центре оркестрации преобразования привода Taco Bell».
Вот почему Taco Bell удваивает AI Drive-Thrus, даже когда McDonald’s отступает
Chick-fil-A разработала концепцию «повышенного», в то время как в расположении Taco Bell в Миннесоте используется футуристическая система, подобная лифту, для доставки еды.
Хотя с новыми технологиями неизбежно нарастают проблемы, ясно одно: фаст-фуд быстро развивается, чтобы удовлетворить потребности сегодняшних закусочных, которые хотят, чтобы их еда подается быстро, точно и, возможно, с дружеской улыбкой по пути.
Читайте оригинальную статью о еде и вине
