Розати Пицца приносит Чикаго глубоководный в Юту, но настоящая звезда — тонкая корка
Пицца в стиле Чикаго от Rosati наконец-то прибыла в Юту.
Чикагское заведение, известное своей тонкой коркой, а также своей чикагской глубинкой, недавно открыло свое местоположение в Ореме, штат Юта.
Розати в Юту
Муж Хайди Сонненберг Майк является уроженцем Чикаго, и когда они покидают штат Юта, они заказывают Розати, по крайней мере, пару раз.
Чуть больше года назад они были в Аризоне на весенних каникулах, когда Сонненберг заметила номер для текстовых сообщений о возможностях франчайзинга. Она написала номер и получила немедленный ответ с серьезным интересом в привлечении места в Юту.
Ее муж владеет технологической компанией, и она мать маленьких детей, поэтому между ними у них не было много времени, чтобы управлять рестораном.
Якобсон и Сонненберг отправились на обед примерно в это время, и Якобсон упомянула, что ее муж чувствовал себя сгоревшим на своей нынешней работе и думал о том, чтобы открыть пиццерию.
Сонненберг рассказал Джейкобсону все о Rosati’s, и исследование началось. Спустя полтора года две пары открыли Rosati’s в Ореме, штат Юта.
«Мы готовы построить империю пиццы», — пошутил Джейкобсон.
До сих пор Утаны хорошо получают пиццу в стиле Чикаго.
«Мы побили несколько рекордов по продажам франшизы в первую ночь, — сказал Сонненберг. — Мы думаем, что Юта любит это и получает это хорошо».
Соединения слажены
Будь то кто-то, кто служил в миссии Святого последних дней в Чикаго или кто-то, кто переехал в штат Улей из Винд-Сити, Джейкобсон заметил, что в Юте много людей с чикагскими связями.
«Мы заставляем людей со всего штата приезжать, — сказал Джейкобсон. — Удивительно, сколько людей имеют связи с Чикаго».
О пицце Rosati
Что определяет пиццу Rosati? Сонненберг говорит, что все дело в качестве и последовательности.
Больше в стиле жизни
«Идея всегда хорошая, она всегда вкусная. Неважно, когда вы приходите, это Rosati’s, — сказал Сонненберг. — Она должна быть на вкус как Rosati’s».
Сыр и другие ингредиенты свежие и завалены так, что каждый кусочек имеет невероятное количество начинок.
«Семья Розати имеет девиз «Накормить людей с 1964 года», — сказал Сонненберг. — И то, что мы узнали, означает, что они никогда не хотят, чтобы кто-то остался голодным».
Это не просто пицца, они также подают макароны, салат, крылья и бутерброды.
«Я думаю, потому что меню — это не просто пицца, в которую люди могут прийти, чтобы попробовать несколько вещей, — сказал Джейкобсон. — Мы слышали много хорошего о крыльях, канноли и пасте. — Вы можете прийти заказать то же самое или вы можете прийти, чтобы попробовать несколько вещей».
Что я заказал
Когда я зашел в пиццерию Орема, я заказал одну из любимых пиццерий владельца (Майка Сонненберга) — тонкую корочку с пепперони, оливками и колбасой.
Это была вкусная, возможно, одна из лучших пицц, которые я когда-либо пробовал в своей жизни.
Я вернулся, чтобы попробовать и глубокую тарелку, которая такая же сырая и насыщенная ароматом, как вы могли бы себе представить. Это почти сродни лазанье. Из-за всех слоев требуется некоторое время, чтобы сделать глубокую тарелку, поэтому, если вы закажете это, просто будьте готовы к терпению.
В конце концов, это была тонкая корка, которая меня зацепила. Я уже вернулся к ней за то короткое время, которое потребовалось, чтобы начать и написать эту историю.
«Их глубокая тарелка удивительна, но Rosati на самом деле известна своей тонкой коркой, — сказал Сонненберг. — Это то, ради чего люди продолжают возвращаться. Люди приходят, желая попробовать глубокое блюдо, и они будут возвращаться за тонкой коркой».
Информация о магазине
Адрес: 775 E. University Pkwy, Orem, Utah 84097
Часы: с понедельника по четверг, с 11 утра до 9 вечера; с пятницы по субботу, с 11 утра до 10 вечера; закрытые воскресенья
