Сотрудник Walmart поделился фотографиями тревожной сцены после отключения электроэнергии в магазине: «Никакой шутки»
Сотрудник поделился шокирующей сценой в магазине Walmart после сообщения о 14-часовом отключении электроэнергии.
Что происходит?
В посте на Reddit на r/walmart человек загрузил фотографии, на которых изображены ряды тележек, заполненных выброшенными продуктами, сложенными за местоположением Walmart, а также фотографии интерьера магазина, где полки и чехлы сидели пустыми.
«14-часовое отключение электроэнергии приводит к тому, что буквально все холодное выбрасывается», — говорится в подписи.
Комментаторы, некоторые из которых были идентифицированы как сотрудники Walmart, заявили, что подобные события с отходами произошли в их магазинах во время отключений электроэнергии, ссылаясь на просроченные окна безопасности, потенциал использования холодильных грузовиков и сценарии, которые предотвращают пожертвование скоропортящихся товаров.
«Да, 14 часов — это не шутка, — сказал один из комментаторов. — Многие из этих продуктов действительно будут представлять реальную угрозу безопасности».
«Наши упали на несколько часов, нам пришлось заполнить мусорный контейнер. Местные бездомные провели полевой день. Это было похоже на потерю 250 тысяч», — сказал другой.
Смотрите также: Действительно ли чистая энергия вызывает отключения?
Почему пищевые отходы важны?
Пищевые отходы вызывают все большую озабоченность во всем мире не только из-за потерянных денег, но и из-за их негативного воздействия на окружающую среду.
Когда пища выбрасывается перед едой, вся энергия, вода, земля и труд, используемые для ее выращивания и транспортировки, также теряются. И как только эта пища попадает на свалки, она способствует выделению метана, мощного газа, нагревающего планету.
По оценкам Министерства сельского хозяйства США, до 40% продовольствия в США остается несъеденным. При этом 47 миллионов американцев, в том числе 14 миллионов детей, ежегодно испытывают нехватку продовольствия, сообщает Feeding America.
События, подобные тому, что освещается в посте, подчеркивают, насколько уязвимыми могут быть продовольственные системы к перебоям, таким как перебои в подаче электроэнергии, которые, как ожидается, будут становиться все более частыми и серьезными по мере усиления перегрева Земли.
Нажмите на свой выбор, чтобы увидеть результаты и высказать свое мнение.
Walmart что-нибудь делает с этим?
Walmart имеет обязательства по устойчивому развитию, включая цель достичь нулевого уровня отходов в своих операциях в США и Канаде к 2025 году.
Компания также сотрудничает с такими организациями, как Feeding America, чтобы пожертвовать непроданные продукты питания, хотя скоропортящиеся продукты, подверженные воздействию небезопасных температур, обычно не могут быть перераспределены.
Некоторые комментаторы задавались вопросом, почему в таких магазинах, как Walmart, нет резервных генераторов в режиме ожидания. Другие отметили, что отдельные места могут не иметь инфраструктуры или полномочий для отвлечения продуктов питания в чрезвычайных ситуациях.
«Менеджмент также следит за тем, чтобы вы вывозили клиентов из магазина, чтобы не было кражи», — сказал один из комментаторов.
Что делается с пищевыми отходами в более широком смысле?
Walmart не единственный бакалейщик, который борется с этой проблемой. В 2023 году магазин Trader Joe’s в Батон-Руж столкнулся с аналогичной ситуацией после отключения электроэнергии, но они в конечном итоге раздавали еду, чтобы она не была потрачена впустую.
В более широком смысле, некоммерческие организации, такие как ReFED и NRDC, работают с бакалейщиками, чтобы увеличить уровень спасателей, а законы о пищевых отходах в нескольких штатах теперь поощряют или требуют от предприятий отводить определенный съедобный излишек.
Каждый день люди могут помочь, правильно храня пищу, компостируя отходы, когда это возможно, и используя такие инструменты, как Too Good To Go и Olio, чтобы перехватить съедобную пищу, прежде чем она попадет в корзину.
Присоединяйтесь к нашей бесплатной рассылке новостей для ** хороших новостей ** и ** полезных советов **, и не пропустите этот классный список простых способов помочь себе, помогая планете.
