США столкнулись с самым большим ежемесячным ростом цен на продукты питания с 2022 года — вот что приводит к росту стоимости продуктов питания
В США и за ее пределами цены на продукты питания растут, что является разочаровывающей реальностью в стране, где до 40% продовольственных поставок ежегодно расходуется впустую. Несмотря на то, что покупатели ужесточают свои бюджеты, растущая доля их зарплаты съедается такими базовыми продуктами, как хлеб, мясо и продукты.
Совка
В период с июля по август 2025 года цены на продукты питания по всей территории США выросли на 0,6%, сообщил Milwaukee Journal Sentinel, самый крутой одномесячный скачок с 2022 года. На Среднем Западе цены выросли на 0,7% за тот же период и на 3,2% в годовом исчислении, согласно последнему индексу потребительских цен.
Ежедневные основные продукты стимулируют рост. Сельскохозяйственные и хлебобулочные изделия выросли на 1% по сравнению с июлем, в то время как фрукты и овощи выросли на 2,4%. Наибольший шок произошел от мяса, птицы, рыбы и яиц, что на 1,5% за один месяц и на 6,1% по сравнению с прошлым годом.
Несколько сил поддерживают рост цен на продукты питания. Перебои в цепочке поставок, которые начались во время пандемии, еще не полностью ослабли, а тарифы на импортные товары, такие как кофе, бананы и рыба, добавляют новое давление. Между тем, засуха и высокие цены на корма привели к тому, что запасы крупного рогатого скота в США достигли самой низкой точки с 1950-х годов, по данным Американского бюро фермерских хозяйств, что привело к росту цен на говядину по всему региону.
В то же время миллиарды фунтов совершенно хорошей еды все еще выбрасываются каждый год. Вот где появляется Марти. Марти — это онлайн-рынок, который продает фирменные продукты и предметы первой необходимости по цене до 80% от розничных цен.
Как это помогает
Для покупателей привлекательность очевидна: меньше пищевых отходов и меньше счетов. Модель Марти дает новую жизнь совершенно хорошим продуктам, которые крупные ритейлеры могли бы в противном случае отбросить, предлагая шанс сэкономить деньги при одновременном снижении воздействия перепроизводства на окружающую среду.
Покупая через Martie, потребители могут сделать ощутимую вмятину в пищевых отходах и увеличить свой бюджет на продукты, что имеет большее значение, чем когда-либо, поскольку цены продолжают расти.
Что все говорят
Почти половина американцев (47%) говорят, что сейчас сложнее позволить себе продукты, чем год назад, согласно последнему опросу Axios Vibes, проведенному Harris Poll.
«Это такой видимый сигнал, что жизнь сегодня сложнее, чем это было даже в прошлом году, когда мы были в избирательном цикле», — сказал Джон Герзема, генеральный директор Harris Poll.
Это чувство напряжения разыгрывается в кассах по всей стране, где цены на продукты питания продолжают расти быстрее, чем заработная плата. Для многих покупателей обращение к творческим решениям, таким как Марти, заключается не только в экономии нескольких долларов; это также о поиске более умного, более устойчивого способа делать покупки в то время, когда каждый доллар имеет значение.
Нажмите на свой выбор, чтобы увидеть результаты и высказать свое мнение.
Присоединяйтесь к нашей бесплатной рассылке новостей для простых советов, чтобы ** сэкономить больше ** и ** тратить меньше **, и не пропустите этот классный список простых способов помочь себе, помогая планете.