Foodlink расширяет свою общинную ферму с образовательным центром стоимостью 2 миллиона долларов
Ферма Foodlink Community Farm в течение последних трех лет проводит свой фестиваль осени, чтобы отпраздновать успешные вегетационные сезоны с соседями и другими фермерами на Лексингтон-авеню. Фестиваль — это семейное мероприятие с участием сидра, пончиков, тыквы и многого другого.
В этом году на фестивале, в субботу, 18 октября, Foodlink и другие отметили торжественное открытие своего образовательного центра Edible Education Center стоимостью 2 миллиона долларов, что значительно расширило его общинную ферму.
Эдгертон, бенефициар фермы Foodlink
Член Ассамблеи Сара Кларк помогла реализовать проект, обеспечив значительную сумму финансирования штата Нью-Йорк. 136-й округ Кларка включает район Эдгертон, который обслуживает Foodlink.
Ферма служит сообществу в течение 14 лет, предоставляя растущие возможности, расширяя доступ к здоровой пище для жителей районов Эдгертон и Лайелл-Отис в Рочестере и служа коммерческим растущим пространством для нескольких программ Foodlink, таких как Community Kitchen, Curbside Market и Foodlink Community Café.
«Реконструкция и расширение здесь, на ферме сообщества Foodlink, меняет правила игры, и я горжусь тем, что предоставил необходимые ресурсы, чтобы это произошло, — сказал Кларк. — Благодаря увеличению круглогодичного роста и образовательных программ эти инвестиции будут поставлять свежие продукты соседям, поддерживать наш рынок и общинную кухню Curbside и обучать будущих производителей».
Кларк назвал такие усилия ключевыми для борьбы с отсутствием продовольственной безопасности и «создания сильных общин».
Подробнее о Ферма сообщества Foodlink
На ферме сообщества Foodlink есть:
более 160 поднятых кроватей, которые обслуживают более 100 местных семей;
теплица для круглогодичного выращивания;
и Центр съедобного образования, в котором будут проходить семинары по вопросам питания, школьные экскурсии, общественные мероприятия и навигационные ресурсы.
«Ферма сообщества Foodlink является результатом мощного сотрудничества, движимого видением и координацией Foodlink, поддерживаемой государством и городом и ставшей возможной благодаря сотням часов добровольцев», — сказал мэр Малик Эванс. — «Это отражает общую веру в то, что каждый район заслуживает мест, которые объединяют людей».
Для получения дополнительной информации посетите www.FoodlinkNY.org.
Больше в США.
— Будучи уроженкой Рочестера, судья Марбери вошла в мир журналистики, чтобы создать работу, где были услышаны голоса таких, как она — голоса общин меньшинств. Марбери охватывает малый бизнес, проблемы в микрорайонах и интересных людей, которые живут в районах Рочестера. Как репортер 19-го Уорда, она помогла реализовать идеи для охвата сообщества, спрашивая, что люди в различных сообществах хотят читать о себе в дополнение к обычным новостям. Свяжитесь с ней в Instagram @justice_marbury и по электронной почте jmarbury@gannett.com *
*Эта статья первоначально появилась на Rochester Democrat and Chronicle: Foodlink Community Farm открывает съедобный образовательный центр в Рочестере, Нью-Йорк.
