Исследователи поднимают красные флаги на главную проблему в кофейной промышленности: «Необходимо срочно изменить курс»
Новое исследование привлекло внимание к обезлесению в кофейной промышленности Бразилии, и эксперты предупредили, что долгосрочная жизнеспособность урожая находится под угрозой.
Что происходит?
В недавнем отчете некоммерческой организации Coffee Watch сделан вывод, что в период с 2002 по 2023 год кофейная индустрия Бразилии привела к обезлесению на 1,8 миллиона акров.
В докладе говорится, что кофейная промышленность была основной причиной вырубки лесов в Атлантическом лесу за этот период, уничтожив 10% площади.
Бразилия является крупнейшим в мире экспортером кофе, на долю которого приходится треть мирового экспорта. Согласно отчету, отрасль является шестым по величине драйвером обезлесения во всем мире.
Почему важна вырубка лесов?
Вырубка лесов является важнейшей климатической проблемой. Зрелые деревья играют жизненно важную роль в улавливании углерода и улучшении качества воздуха. Леса являются ключевой средой обитания для дикой природы и предотвращают эрозию почвы. Более крупные леса, особенно в Южной Америке, даже играют роль в формировании погодных условий.
По данным одного исследования, каскадные последствия обезлесения, такие как повышенный риск жары и пожара, косвенно привели к сотням тысяч смертей.
Coffee Watch предупредила, что ущерб, наносимый лесам во имя увеличения урожайности кофе, в конечном итоге отразится на отрасли и нанесет ущерб отрасли. Она прогнозирует, что две трети площади Бразилии, пригодной для посадки кофе арабики, могут быть потеряны к 2050 году.
«Кофе способствовал массовому вырубке лесов в Бразилии, не только в последние века, но и в последние десятилетия, и он по-прежнему разрушает леса по сей день», — сказала директор Coffee Watch Этель Хигоннет.
«Бразилия должна срочно изменить курс, потому что это обезлесение — это не просто катастрофа с выбросами углерода и биоразнообразием — это также убивает дожди и приводит к неурожаям, — сказал Хигоннет. — Дожди терпят неудачу там, где кофе расширяется за счет лесов. В результате климатические потрясения ударяют по кошелькам. Будущее кофе в Бразилии находится на грани».
Падение урожайности кофе привело к скачкам цен во всем мире.
Нажмите на свой выбор, чтобы увидеть результаты и высказать свое мнение.
Что делается в связи с обезлесением?
Наряду с докладом, Coffee Watch выступала за более широкое внедрение агролесоводства. Этот метод посадки сельскохозяйственных культур наряду со зрелыми деревьями приносит пользу как фермерам, так и окружающей среде. Сельскохозяйственники в Мьянме уже добились успеха в выращивании кофе таким образом.
В целях повышения прозрачности Coffee Watch будет предоставлять свежие данные для предстоящего инструмента проверки соответствия требованиям Европейского союза по обезлесению.
Получите бесплатные информационные бюллетени TCD для простых советов, чтобы сэкономить больше, тратить меньше и сделать более разумный выбор — и заработать до 5000 долларов США на чистые обновления в эксклюзивном клубе вознаграждений TCD.
