Как Капитан Д’С возвращается в 2025 году
После более чем десяти лет борьбы с бескорыстным рынком небо стало чистым для Капитана D. В 2025 году вторая по величине сеть морепродуктов Америки объявила о планах открыть кучу новых мест в США — и не только в тех местах, где ресторан уже существует. Капитан D’s открывает свой первый раунд ресторанов в двух новых местах: три ресторана в Сан-Антонио, штат Техас, и пять мест в Мэриленде. Сеть морепродуктов также объявила о планах расширить свое международное присутствие, чтобы включить новые места в Великобритании.
Капитан Д’с снова становится все более популярным, отчасти благодаря быстрой революции морепродуктов в США, в которой люди вновь открывают свою любовь к обеду на щенках и другим удовольствиям на основе морепродуктов в расслабленной, сидячей ресторанной среде. И хотя Капитан Д’с — это лишь одна из нескольких классических сетей морепродуктов, готовых вернуться, не каждый совместный с морепродуктами получает импульс от изменения темпа. Красный Лобстер закрывает места слева и справа, и неподтвержденные слухи ходят о конце Long John Silvers. Обе сети выкатывают ребрендинги, но Капитан Д выделяется на расширяющихся рынках по нескольким фронтам.
Читайте также: 13 классических цепей морепродуктов, которые могут вернуться
Что делает Капитана Д успешным?
Капитан Д’с открыл свое первое местоположение в 1969 году в Донельсоне, штат Теннесси (штаб-квартира компании по-прежнему находится в южном штате). Они начинали как г-н Д’Сифуд и гамбургеры, подавая блюда с качественными ингредиентами по доступным ценам, а затем изменили свое название на Капитан Д’Сифуд в 1974 году. В этот момент гамбургеры были исключены из названия и меню, уделяя особое внимание морепродуктам. На протяжении многих лет было несколько ребрендингов с изменениями логотипа и стилей, а на некоторых рынках также наблюдался некоторый спад. В 2008 году, например, крупнейший франчайзи капитана Д. подал заявление о банкротстве. Но собственность перешла из рук в руки за эти годы, последний в 2022 году, когда партнеры центра взяли под контроль, перепозиционируя компанию для роста. Приоритет всегда заключался в том, чтобы обеспечить место для семьи и друзей, чтобы собраться вокруг доступной, уютной, качественной еды — и это было ключевым ингредиентом успеха капитана Д.
Все любят получать качество за то, что кажется сделкой, но это только один фактор, толкающий капитана D вперед. Меню 2025 года может похвастаться соблазнительными предложениями по непревзойденным ценам: филе из битой рыбы подается с двух сторон и щенки за молчание всего за 8,99 долларов; доступные варианты рыбы на гриле для тех, кто предпочитает жареную пищу; и десерты, такие как классический чизкейк за 4,49 доллара за кусочек (вот почему красный бархатный сырный торт — единственный торт, который стоит сделать). Франчайзи также получают немного гибкости, когда они открывают местоположение, с моделями ресторанов, которые подходят для самых разных мест.
Зарегистрируйтесь на бесплатной рассылке Daily Meal для вкусных рецептов, советов по приготовлению пищи, кухонных хаков и многого другого, доставленных прямо в ваш почтовый ящик.
Читайте оригинальную статью на The Daily Meal.
