Закрывается ли американское кафе Люсиль в Уэстоне… или нет?
Он стал безопасным убежищем для ошеломленных и огорченных снежных птиц после нападений 11 сентября и убежищем для ошеломленных и огорченных регулярных в эпоху COVID-19.
Но теперь будущее американского кафе Люсиль, заведения для комфорта Уэстона, которое с 1999 года подает ностальгию, неясно.
Долгосрочные владельцы Пол и Бет Нуньес на прошлой неделе объявили через аккаунт ресторана в Facebook, что Lucille’s закроется «в конце августа». В посте Пол Нуньес указал на несогласие арендодателя по поводу более высокой арендной платы и модернизации стареющей кухни и ванных комнат ресторана.
Однако в понедельник владельцы кафе сообщили South Florida Sun Sentinel, что ведутся переговоры о возможной отсрочке в последнюю минуту.
«Мы должны встретиться на этой неделе [с хозяином], — сказала Бет Нуньес. — Мы проделали большую работу по поддержанию ресторана в хорошем состоянии, но зданию 27 лет, и мы хотели освежить ванные комнаты и кухню».
«Мы не хотели выходить на улицу, — добавила она, отбивая слезы. — Я просто чувствую, что мы подводим сообщество».
Калум Винсор, брокер в Current Capital Realty, который занимается недвижимостью от имени арендодателя, во вторник подтвердил активные переговоры с владельцами Lucille’s.
«Я хочу, чтобы результат служил наилучшим интересам арендодателя, будь то повышение или поддержание арендной платы, которую в настоящее время платит Лусиль, — сказал Уинсор. — Но если арендная плата, которую они предлагают, не имеет смысла, тогда нам, возможно, придется вернуться на рынок».
Связанные статьи
С судьбой Люсиль висит на волоске, настроение в столовой чувствовалось мрачное в понедельник днем, как долгое время обычные люди проходили, заостренные и «зависшие» на знаке меловой доски над кухонным пропуском, упоминая запланированное закрытие конца августа. Шепотная болтовня эхом раздавалась по линиям обеда-ресторана, ожидая, чтобы сесть, некоторые выражая смятение («Но это место всегда популярно!») и другие гнев («Как F— может Люсиль закрутить так?»).
Клиентка Дороти Генри в сопровождении мужа Дона приезжает уже 15 лет.
«О, это классическое место, — говорит она, когда в понедельник прибывает специальный синий тарелка из калифорнийских тако для рыб. — Я надеюсь, что он выживет. Персонал очень гостеприимный, а еда хорошая, утешительная и легкая».
Больше в стиле жизни
Один из старейших ресторанов Уэстона — в 26 лет он на несколько лет моложе самого города — клетчатые полы, плюшевые виниловые кабинки и специальные блюда с синей тарелкой в Люсиль манили учеников комфортабельной еды на протяжении десятилетий.
Менее закусочная, чем магазин содовой 1940-х годов, совместный обед-ужин играет в Great American Songbook oldies и подает маринованный стейк из юбки, вилочные ребра для спины ребенка и мясной рулет в грибном соусе с щедрыми насыпями пюре. Многие блюда и бока сделаны с нуля под руководством давнего шеф-повара Рэя «Рэй Рэй» Пети.
** Эта история будет обновлена. Проверьте для получения дополнительной информации.**
- С Филиппом Валисом можно связаться по адресу pvalys@sunsentinel.com или Twitter/X @philvalys.*
