Фермеры предупреждают клиентов о необходимости готовиться к значительному росту цен на продукты: «Невероятно долгие периоды времени»
Канадские фермеры забили тревогу, поскольку необычно сухая погода привела к резкому сокращению урожая черники, что, по мнению экспертов, приведет к росту цен, сообщает BNN Bloomberg.
«Сухая погода сократила большинство наших культур вдвое», — сказал Терри Прескотт, фермер по выращиванию черники в Новой Шотландии.
Что происходит?
В течение сентября во многих частях Канады продолжала наблюдаться чрезвычайно сухая погода, значительно снижая урожайность и вызывая засыхание колодцев питьевой воды.
В районах Восточной Канады, включая Новую Шотландию, уровень осадков был исторически низким.
«Что в этом исключительного, так это не только отсутствие осадков, но и невероятно длительные периоды времени между любым дождем», — сказал Ян Спунер, профессор Университета Акадии.
По данным Министерства сельского хозяйства и агропродовольственной промышленности Канады, в некоторых частях Новой Шотландии в последнее время наблюдается самый сухой период в истории.
Черника не была единственными культурами, которые пострадали. Урожайность яблок, кукурузы, бобов, моркови, тыквы и картофеля также сильно сократилась, говорится в сообщении агентства.
Почему это важно?
По мере того, как рост глобальных температур изменяет погодные условия во всем мире, существенное влияние оказывают продовольственные и питьевые запасы воды. Как показала Новая Шотландия, меньшее количество осадков может нанести ущерб производству сельскохозяйственных культур, что приводит к нехватке продовольствия и повышению цен.
Снижение урожайности также нанесло ущерб фермерам и местной экономике.
«У нас есть в два раза меньше продукта, чтобы продать, и в два раза меньше доходов и все расходы по-прежнему одинаковы», — сказал Прескотт.
Нажмите на свой выбор, чтобы увидеть результаты и высказать свое мнение.
Что с этим делать?
В то время как крупные покупатели сельскохозяйственной продукции могут временно обратиться к другим регионам, чтобы компенсировать снижение урожайности в одной области, это краткосрочные меры. Для того, чтобы обратить вспять тенденцию роста глобальных температур и их влияние на поставки продовольствия, фермеров и местную экономику, мир должен значительно сократить количество загрязнения атмосферы от нагрева планеты.
Больше в бизнесе
Между тем, отдельные потребители могут заставить свои деньги расти, несмотря на рост цен на продукты питания, делая покупки в продуктовом магазине.
Присоединяйтесь к нашей бесплатной рассылке новостей для простых советов, чтобы ** сэкономить больше ** и ** тратить меньше **, и не пропустите этот классный список простых способов помочь себе, помогая планете.
