Breville the Smart Grinder Pro (Морская соль)

Overview & Specifications

Обзор

Идеальный кофе требует точного количества свежемолотых бобов. Но корректировки в размере измельчения требуют разного времени измельчения для достижения постоянной дозы.

Конический burr Бревиля Smart GrinderTM использует технологию Dosing IQ для автоматической корректировки дозы при изменении шлифовки. Выберите между «чашками» для французского пресса или фильтра и «шотами» для Espresso, чтобы получить правильную дозу для потребностей вашего кофе. Вы даже можете настроить на вкус.

Smart GrinderProTM по-прежнему имеет ЖК-дисплей, 450 г съемного бункера, и поставляется с двумя шлифовальными колыбелями для дозирования непосредственно в 50-54 мм или 58 мм коммерческие эспрессо-фильтры. Кроме того, есть воздухонепроницаемая канистра для хранения, подходящая для плунжерного или фильтрующего кофе.

Ключевые особенности

Конусный гриндер
Конические шлифовальные станки чаще всего используются в коммерческих условиях. Тяжелые молотки обеспечивают очень последовательную шлифовку для сбалансированной экстракции. Они также медленнее поворачиваются, чтобы минимизировать передачу тепла на шлифовальные станки, чтобы максимизировать вкус.
  
Руки свободны
Масло, ответственное за удивительную крему, испаряется из молотого кофе за считанные минуты.
Вот почему шлифование по требованию является предпочтительным методом для максимизации вкуса. Самый простой способ измельчить по требованию - это измельчить непосредственно в эспрессо-фильтр. Руки свободны.

Дозирование IQ
Корректировка размера измельчения требует корректировок в вашем времени измельчения, чтобы обеспечить постоянную дозу для вашего выбора стиля кофе. Дозировка IQ автоматически регулирует дозу по мере корректировки измельчения.
  
Регулируемый размер грид
Различные стили кофе требуют разных размеров шлифовки для максимизации вкуса, будь то плунжер, эспрессо или капельный фильтр.

Автоматическое дозирование
Автоматическое дозирование позволяет обеспечить согласованность в объеме дозы при каждом применении.